发布时间：2025-09-28 07:51 | 来源：荷叶粉蒸鸡网 | 浏览：1040次
中秋将至，如何挑出高性价比月饼？将来，中新网林芝9月30日电 (贡嘎来松)29日晚，2025年西藏自治区林芝雅鲁藏布生态文化旅游节开幕式暨雅鲁藏布音乐会在林芝市工布公园举行。本届雅鲁藏布生态文化旅游节以生态为基、文化为魂、创新为翼，是林芝农文旅融合发展的实践探索。图为美国女高音歌唱家埃丝特·莫琳·凯莉与袁丁指挥团队联袂演绎《我爱你中国》。贡嘎来松 摄 开幕式以“交响乐为骨，民族特色为民，生态理念为脉”为核心创意，通过“雪域江南”“幸...。 中秋将至，月饼生产销售迎来旺季。一直，中新网广州9月29日电 (记者 张璐)广东省体育局29日发布统计数据显示，“十一”假期广东全省将开展群众体育赛事活动140项、同比增长33.3%，比赛场数约3900场次、同比增长30%，预计参与人数超4.2万人，观赛人数超30万人。--> 据介绍，今年国庆节恰逢中秋，正值十五运会开幕式筹备关键期，广东省各地多层级、多样化的体育赛事活动广泛开展。既有2025中国足球乙级联赛、2025年全国青少年曲...。名为“榴莲冰皮月饼”的产品，馅料中榴莲含量不足3%，这是不是违规了？凭借，中新网9月29日电 国新办29日举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，介绍“十四五”时期水利高质量发展成就。水利部规划计划司司长张祥伟表示，“十四五”以来，水利部加快构建“天空地水工”一体化监测感知系统，大力提升对水利物理对象的透彻感知能力，为水利工程安全风险监测防控和数字孪生水利体系构建和运行提供动态实时信息支持。--> 会上，有记者问，人工智能赋能千行百业。当前水利行业正在大力...。同样是用月饼模具压出来的中式糕点，一副传统月饼的外观，却叫“蜜桃乌龙茶饼”，没有“月”字，还算不算“真月饼”？ 尽管很多年轻人早已不再执着于饼皮和馅料本身，社交媒体也刮起了“万物皆可月饼”之风，但这些对月饼的概念、标准的疑问，却实实在在影响着消费者的购买选择。你买的月饼，是不是好月饼？怎样依据法规和标准挑出高性价比的月饼？ 记者在北京市一家连锁超市走访时发现，一款品名为“中秋礼饼(烘烤类糕点)”的礼盒，与售卖区其他产品在命名上有所不同，礼盒中包含凤梨饼、酥皮玫瑰洗沙饼、云腿饼、云腿蛋黄饼等品种。--> 尽管这款礼盒在包装信息中从未提及“月饼”二字，且明确产品标准代号为GB/T 20977，也就是《糕点质量通则》，但超市的标签上却写着“月饼礼盒”。 值班经理介绍，根据公司提供的编码打出来的名称就是这个。 月饼，自然是糕点的一种，但若聚焦消费者的选择，二者又不完全在同一个维度上。江西省吉安市一家月饼生产企业的负责人肖先生表示，月饼的包装上会明确标注“月饼”类别，比如“广式月饼”“苏式月饼”，而且大概率带有中秋元素，部分还会标注“中秋限定”，配料表中含转化糖浆、碱水或“起酥油+多层酥皮”，执行标准为GB/T 19855。糕点的包装上则不会标注“月饼”，名称多为“酥点”“派”等，配料表中常见泡打粉、鸡蛋、奶油、果酱等，执行标准多为GB/T 20977。 肖先生提到的两份标准，分别为《月饼质量通则》和《糕点质量通则》。或许有人会问，既然月饼属于糕点，能否以后者作为执行标准呢？答案是否定的，《糕点质量通则》明确，该标准不适用于“月饼和裱花蛋糕”，如果厂家执行这一标准，就不能说产品是“月饼”了。 如果是用月饼模具压出来的中式糕点，外观和传统月饼完全一致，有些厂家只将其命名为“XX饼”，而不是“XX月饼”，也是因为执行的是《糕点质量通则》。 在食品工程博士、科普博主云无心看来，有的厂家主动将自己推向中秋市场的产品与“月饼”划清界限，其根本原因就在于两份标准的差异。 云无心介绍，用糕点的标准、还是月饼的标准，它不影响食品安全，也不影响口味，它其实是一个质量标准。月饼也是糕点的一种，但是人们通常对月饼可能有更高的要求，而国家制定《月饼质量通则》，其实是想说明当它被称为“月饼”时，在质量上是有一定保证的。 月饼的质量更多体现在馅的用料与制作上。要想从“糕点”晋升为“月饼”，各种馅的成分含量就要有明确要求。 云无心提到最近特别火的榴莲月饼，当执行《月饼质量通则》的时候，馅里边榴莲的含量就得至少达到25%；而如果执行《糕点质量通则》，对于榴莲的添加量没有要求，哪怕只加了1%的榴莲，叫“榴莲糕点”“榴莲饼”都合规。 既然两份标准如此明确，消费时岂不是看产品名称或标准代号就能“无忧购”了？答案暂时还没这么简单。云无心进一步说明，无论是《月饼质量通则》还是《糕点质量通则》，它们都是推荐标准，厂家可以选择性执行；另有一个强制性国标——《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB7099-2015)，月饼也受其约束。 也就是说，当厂家用《食品安全国家标准 糕点、面包》作为执行标准的时候，可以不受《月饼质量通则》的约束，只要再满足其他强制性国标，比如《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)即可。然而，现行的《标签通则》也并未要求例如“榴莲月饼”要标出榴莲的用量，这给一些厂家以次充好留下了钻空子的余地。不过今年，《预包装食品标签通则》全面优化升级，标准设有2年过渡期，将于2027年3月16日正式实施，细化了复合配料的标示要求。 回到“榴莲冰皮月饼”中榴莲占比不足3%是否违规的讨论中，如果包装写明执行的是《月饼质量通则》，那么这一定是违规的，是用成分造假欺骗消费者的行为；如果写明执行的是《食品安全国家标准 糕点、面包》，根据现行国标，称之为“月饼”虽不违规，厂家却也利用公众的认知信息差赚取了利润。 消费者如果想要选购高性价比的月饼，就认准包装上标注的《月饼质量通则》(GB/T 19855)；如果预算有限，或只图浅尝新口味，可以考虑标注了《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB7099-2015)的产品，当然，新版《预包装食品标签通则》实施后，这类月饼的性价比，因配料标示的透明，计算起来将更加方便。 中秋将至，你品尝了哪些口味的月饼？ (总台记者 韩雪莹 李腾飞) 【编辑:于晓】
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中国地震台网正式测定，9月27日5时49分在甘肃省定西市陇西县(北纬34.91度，东经104.58度)发生5.6级地震，震源深度10公里。 地震发生后，中国地震局迅速启动三级应急服务响应，要求有关单位开展联合会商，加强震情监测和震后趋势研判，及时报告有关情况。 目前，甘肃省地震局已派出现场工作队赶赴震区，协助地方政府开展应急处置工作。据了解，甘肃定西、兰州等地有明显震感。 (总台央视记者 张腾飞)--> 【编辑:李润泽】
中新网北京9月30日电 (记者 陈杭)北京推进深化学校体育高质量发展，加强健康学校建设两项试点工作。试点学校应在全面落实规定任务基础上，紧密结合办学实际，积极探索富有特色的自主创新项目。北京将及时提炼创新举措与成功经验，着力构建“一校一特色”的改革试点建设模式，为全市推广提供可借鉴的实践范例。--> 这是记者29日从北京市深化学校体育高质量发展、加强健康学校建设试点工作推进会上获悉的。 北京市委教育工委委员、市教委副主任王攀表示，体育高质量发展是健康学校建设的重要支撑，健康学校建设是体育工作的延伸拓展。 王攀说，北京将推动家校社协同育人机制。各中小学校要加强家校社协同机制，定期召开家长会、家长学校，向家长普及健康知识、传递试点理念，引导家长参与学生体育锻炼、心理健康疏导、食品安全监督等工作。指导家长真心倾听孩子的喜怒哀乐，多参与亲子活动；邀请家长代表参与学校管理，加入膳食委员会，参与食材查验、食堂监督。 同时，积极对接社区卫生服务中心、疾控机构、体育场馆等社会资源，为学生提供专业的健康服务和运动场地支持。 经验交流环节成为本次会议的“重头戏”。在该环节，八所试点学校代表分别分享了改革试点工作的实践成果。健康学校建设方面，清华大学、首都师范大学、北京市第十二中学、北京第二实验小学分别从高校、中小学不同学段，展示了在营造健康环境、健全健康课程、深化健康服务等方面的创新举措。 学校体育改革方面，北京大学、北京工业大学、中国农业大学附属中学、密云区第四小学围绕体育教学模式创新、课余训练体系、足球人才培养等，介绍了各校特色实践路径。多学段、多类型的案例交流。 中国矿业大学(北京)党委副书记安宇在接受采访时表示，在体育教学方面，学校根据学生体育爱好构建不同班型，以实现分层教学，满足不同需求；同时，通过体育嘉年华等活动，带动每个学生拥有一项体育爱好和兴趣，从中体会到运动的快乐。 会议由北京市教育委员会主办，中国矿业大学(北京)、首都医科大学承办。(完) 【编辑:陈海峰】